明天是腊月廿九,也就是嘉兴人说的“小年夜”了,鸡鸭鱼肉都准备好上桌了吗?福字对联都贴到位了吗?还有,家里的尘土都扫净了吗?按照民间的习俗,“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有除尘迎新的意思,寄托了老百姓扫除病疫、祈求来年安康和顺的愿望。
假期天气怎么样?
立春以来,嘉兴起起伏伏的气温里藏着春天淡淡的气息和时光浅浅的温柔。虽然这几年大家都在说年味淡了,但一想到马上要到来的春节长假,还是挺让人兴奋和期待的。
随着一股冷空气的到来,嘉兴今天早晨的最低气温降至3.5℃,冬天宣告着它的主权。明天云系增多,气温略有回升,预计白天最高气温在13℃左右。
春节长假在即,太阳就开始心不在焉,早早收工早退了。“春节假期我市天气总体较好,气温适宜,除夕到年初三暖湿气流活跃,以阴到多云天气为主,其中除夕当天有短时小雨,初四到初六受冷空气影响,气温略有下降,风力增大。”嘉兴市气象服务中心高级工程师梅士龙提醒,初三、初四早晨大雾易发,请公众注意出行安全。
今年的除夕嘉兴有短时小雨,虽有雨,不过民间也有说法——“上路乘风顺是福,出门逢雨水为财”,说不定,这个春节,大家的“红包雨”也会来得更猛烈呢。
假期期间天气变化快,在如此忽晴忽雨、忽冷忽热的天气里,最容易感冒,大家要注意保重身体,过个健康年。
推荐一道年夜饭吉祥菜
说完天气,再来说一样吉祥的新年菜——慈菇。也许有的90后、00后会问:“慈菇是个什么东西?”
“这种生长在水塘和湖里的蔬菜,是江浙一带常见的‘水八仙’里面的一种。水八仙,又叫水八鲜,包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、慈菇、荸荠、莼菜和菱。”嘉兴著名民俗专家朱樵介绍。
原产自中国的慈菇,在日本还被视为是一种有祈福意义的食物,在新年吃就能带来一年的好运气,只是削皮的时候不能使其长芽折断,因为细长的尖牙有“冒尖”和“与众不同”的寓意。
在我国的不少地方,慈菇也有好寓意,比如广东不少地方认为慈菇有“添丁”之意,在佛山,慈菇蒸猪肉就寓意添丁添财。嘉兴人会拿慈姑来烧肉,如果你正在想年夜饭的菜单,不妨可以考虑加一道慈菇烧肉哦!





